屠宰污水的特點及處理難點（生豬屠宰場的污水怎么處理達標）
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添加時間：2022-11-03 瀏覽次數:3184
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1.廢水來源
宰豬經過放血、開膛分解、內臟清洗等工藝，屠宰過程中排放的廢水含有大量的血污、油脂、毛。內臟雜物、未消化的食物及糞便等污染物，并帶有令人不適的血紅色及血腥味，而且還含有大腸菌。糞便鏈球菌等危害人體健康的致病菌。這些廢水具有濃度變化大，有機物含量高等特點，直接排入環境將嚴重污染水體。
廢水來源于屠宰車間，主要包括（1）屠宰前沖洗牲畜的廢水；（2）燙毛、清洗胴體廢水；（3）清洗內臟廢水；（4）沖洗車間地面、器具廢水；（5）沖洗圈欄廢水。屠宰過程排放的廢水中血污染最為嚴重，通常放出的血均回收利用，既減少處理負荷又增加收入。
2.廢水的水質、水量
屠宰過程中廢水往往集中在短時間內排放，波動較大。宰1頭豬產生0.3t-0.4t污水。以日宰生豬200多頭，所以本方案設計廢水日排放量為100t。出水水質執行處理后廢水到達《污水綜合排放標準》（GB8978－1996）中一級排放標準（新擴改）2。
3.設計原則
（1）充分考慮企業的實際情況，采用實用、可靠、先進的處理工藝技術，并確保廢水處理系統投產后運行穩定，易于操作、管理和維護。
（2）在確保廢水處理后達以排放標準的前提下，因地制宜，合理確定設計參數，使工程投資省、占地少、運行管理費用少，經濟合理。
（3）采用安全可靠的處理工藝。最大程度減少污水處理站對周圍產生空氣及噪聲污染，減少外排污泥量。
4.處理工藝流程
由于此類廢水可生化性較好，故采用生化法為主的處理方法。
廢水經格柵篩網去除較大懸浮固體和毛發等雜質后，直接進入初沉池，初沉池兼作調節池均化水質、水量，同時將廢水中不溶性固體如未消化食物和糞便等沉下。沉淀出水流入厭氧水解池，在厭氧菌胞外酶的作用下，將大分子有機物水解酸化變成小分子，將大部分不溶性有機物降解為溶解性物質。
然后泵入SBR反應池，SBR反應池水位到設定液位后進行射流曝，使廢水與活性污泥充分混合，曝氣結束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反應池，交替運行。污泥積存到一定水位時，將泥排至污泥池。
SBR生物反應器采用分步控制生化處理過程。以進氣、曝氣反應、沉降、出水和靜置等5個階段為一個運行周期，給系列化處理提供最佳條件。SBR生化系統具有完全混合特點的推流式反應器，又是一個理想狀態的二沉池，此外，系統污泥沉降性能較好，污泥增殖和產泥量均較小。特別適用于生化性好且水量不大的廢水。
5.主要構筑物及設備
(1).主要設備
高鏈式格柵除污機2臺，格柵機寬0.55m，功率0.55kw，格柵機共用1臺一臺無軸螺旋輸送機輸送柵渣，螺旋直徑260mm，長2.5m，功率1.0kw。柵渣輸送至渣斗后外運。
污水提升泵站
a．功能：將污水提升后重力流至后續處理構筑物。
b．設計參數
(2).主要構筑物
①初沉池：尺寸為半徑8m，高為4.5m的圓型水池，有效容積600m³，停留時間為15h。經初沉后對減輕后處理負荷及防止填料堵塞起到關鍵作用（見詳圖）。
②厭氧池：尺寸為28.0m×4.0m×4.5m，有效容積480 m³，內置生物填料，填料接觸時間為2d（見詳圖）。
③SBR反應池：有效容積200 m³，設2只，交替使用，每只尺寸為8m×7m×4.5m。內設射流曝氣器進行曝氣，每池設8只射流器。
④污泥池：有效容積120 m³。
6.工程投資估算表
注：土建費用可能視當地地質狀況、土建施工方案做適當調整
7.控制及運行
(1).電氣控制：
①污水處理工藝主要機泵均交替使用，互用互備，以達到保證正常運行的目的。
②各類電器設備的啟動、關閉和切換在控制柜的面板上設有自動--手功轉換開關，必要時也可以切換成手動控制。各類電器設備均設置電路短路和過載保護裝置。
(2).運行班次及人員編制：
①運行時間：為12小時連續運行。
②人員編制：由于污水處理工藝自動化程度較高，只需設管理人員一名。
8.運行成本
直接運行成本主要由電費、人工費等組成。
①電費：正常運轉電機功率為80kw，1天開6h，電費單價為0.50元／度，則電耗費用0.7元/t。
②人工費：操作人員1人，每人月工資800元，則人工費用0.09元/t。
③維修費：按總投資年維修費率1.0％計，則維修費為0.05元/t。④折舊費：按總投資年折舊率3.6％（其中折舊率2.1％，大修率1.5％）計，折舊費為0.18元/t。
⑤直接運行成本：0.70+0.09+0.05+0.18＝1.02元/t。
9.安裝調試及售后服務
(1).安裝調試：
污水處理設備由我方按工程污水處理站的選址合理設計，以保證設備的質量。
設備所包括集水井、調節池、厭氧池、SBR池、排放池和污泥池等，均在現場有土建隊施工制作。有專業人員安裝，整套設備的設施、水施、電施等亦由專業人員進行安裝施工，使整套設備得以正常運行。
設備安裝后，將進行一個月的試運轉，在此期間將負責設備的全面調試，保證設備各部件的運行正常，從而保證經本設備處理后的出水達到排放標準。
10環境保護
成都市某屠宰加工廠污水處理站工程是一個環境效益、社會效益俱佳的建設項目，建成后能真正為保護和改善自然生態環境，提高人民生活質量和健康水平、促進該市旅游經濟的可持續發展。
①污水的氣味問題
設計方案采用CASS工藝，采用微孔曝氣的方式，產生H2S氣體很少；另外，盡管池內有厭氧反應過程，由于其厭氧反應時間短，所產生的H2S氣體較少。
②噪聲問題
設計方案采用鼓風機供電,鼓風機是一重大噪聲源,設計時鼓風機配置消聲器和隔聲罩對鼓風機房采取消聲措施,采用值班室與鼓風機分開、鼓風機房遠離辦公區等措施,可減少和噪聲的影響。至于各類污水泵，由于采用潛水形式，使用的水泵功率較小，噪聲較小。廠區噪聲將達到有關環保規定標準。
③污泥處理問題
污泥處理采用機械脫水方式，污泥在廠內停留時間短，脫水后泥餅及時外運填埋，可減少對廠內及周圍的環境污染。
11安全與衛生
在污水處理站運行之前，須對操作人員、管理人員進行安全教育，制定必要的安全操作規程和管理制度，除此之外，尚需考慮如下措施：
1.處理污水的構筑物其走道和臨空走道均設置保護欄桿，欄桿高度和強度均符合國家勞動保護規定。
2.污水提升泵站、污泥脫水間等產生有害氣體的場所，進行機械通風，并滿足勞動保護的換氣要求。
3.廠區管道、閘閥均須設置閘閥井，并考慮操作桿接至地面，以便操作。
4.所有電氣設備的安裝、防護，均須滿足電氣設備有關安全規定。
項目管理
成都市某屠宰加工廠污水處理站工程考慮共設工作人員5人，其中技術人員1人；操作人員4人，2人一班。
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